Empanadas met gehakt en avocado dip
Empanadas met pittig gekruid gehakt en frisse romige avocado dip. Zo vlak voor het weekend vond ik het wel een mooi moment om dit makkelijke recept voor een gevuld deeghapje met je te delen. Bladerdeeghapjes met gehakt doen het wat mij betreft altijd goed bij de borrel of een feestje van makkelijke borrelhapjes recepten kun […]
Kaas croutons
Kaas croutons, zelfgemaakte croutons uit de oven. Dit is zo’n fijn no waste recept, want oud brood gooien we natuurlijk niet weg. Nee, daar maken we zelf croutons van! Croutons is een Franse term voor een dobbelsteentje van geroosterd brood en ik vind ze heerlijk in mijn soep of salade! Heb je dus nog een oud […]
Sauzen en dips voor bij de BBQ
Sauzen en dips voor bij de BBQ, die maak je natuurlijk zelf! Laat de zomer nu maar komen want de lekkerste sausjes voor een barbecue zet je gemakkelijk op tafel! Of je nu vlees, vis of vegetarisch op de bbq legt, die smaken natuurlijk altijd net nog even lekkerder als je er een sausje bij […]
BBQ saus
BBQ saus, een onmisbare saus voor bij de barbecue! Een goede barbecuesaus heeft een combinatie van smaken, van zoet naar zuur en dan dat typische vleugje rook dat je terug proeft…. Smokey goodness als je het mij vraagt en wist je dat je BBQ saus eenvoudig zelf klaar maakt! Ik deel vandaag dit makkelijke recept om […]
3x High tea sandwiches
High tea sandwiches…. feestelijke kleine sandwich broodjes met luxe beleg! Dat ziet er toch ontzettend gezellig uit! Bij een high tea serveer je verschillende hapjes onder het genot van een kopje thee. Deze fingerfood hapjes mogen dan niet ontbreken. Zoek een mooie grote schaal of zo’n sjieke etagè en verras bijvoorbeeld jouw moeder tijdens Moederdag […]
Labneh met za’atar, citroen en pistache
Labneh… een heerlijke frisse Midden-Oosterse yoghurt dip voor bij de borrel of lunch… Ken je dit nog niet? Dan móét je deze zuivelspread eens klaar maken wanneer je lekker met vrienden gaat borrelen. Of wanneer je een lichte maaltijd op tafel wilt zetten en lekker wat groenten wilt dippen in deze labneh met za’atar, citroen […]
Gevulde eieren met gerookte zalm
Gevulde eieren met gerookte zalm. Nog weer een heerlijk hapje, een klassiek gevuld eitje met frisse dille en gerookte zalm. Een beetje ouderwets zijn ze misschien wel, deze eitjes, maar volgens mij kunnen deze retro hapjes gewoon nog steeds op tafel komen met Pasen! Een ei is geen ei, twee ei is een half ei en […]
Mini sandwiches met eiersalade en ontbijtspek
Mini sandwiches met eiersalade en ontbijtspek. Yes, weer zo’n gezellig broodje om op de feestelijk gedekte tafel met Pasen te zetten…. En die tafel wordt voller en voller, ik heb me dit jaar lekker uitgeleefd voor de Paasbrunch recepten en deze kleine sandwiches mogen niet ontbreken! Zelfgemaakte eiersalade hoort natuurlijk bij Pasen en ik kon […]
Gevulde eieren met kerrie en mosterd
Gevulde eieren met kerrie en mosterd, een echte klassieker! Dit gevulde eitje mag met Pasen niet ontbreken en deze gezellige hapjes maak je super makkelijk en snel zelf klaar. Ik kan je vertellen, het is echt niet ingewikkeld om zulke mooie gevulde eitjes klaar te maken. Ik vertel je graag mijn trucje! Gevulde eitjes met […]
Mini sandwiches met gerookte zalm en avocado
Mini sandwiches met gerookte zalm, romige avocado en frisse kappertjes. Zijn dit geen feestelijke broodjes om met Pasen op tafel te zetten? Kleine vrolijke boterhammetjes die iedereen lekker vindt! Ik deel vandaag een makkelijk recept voor het beleg voor een mini sandwich. Ik heb nog meer ideetjes hoor, die deel ik binnenkort met je! Kleine […]